2012: Como construir una genial cocina – horno y estufa en uno de barro – Bau eines energiesparenden, rauchfreien Lehm-Kochofens
Dieser von Richard Jussel entwickelte, im Eigenbau herstellbare Lehm-Kochofen kostet praktisch nichts, ist rauchfrei und damit krankheitsverhindernd, holzsparend und wirtschaftlich und hat sich bisher bestens in Afrika und Südamerika bewährt.
Vorteile diese Herdes / Ofens / Lehm-Kochofens:
1.) Ersparnis bis 57 % des Brennmaterials gegenüber traditionellem 3-Steine-Feuer. Geeignet für Holz, getrocknete Maiskolben, getrockneten Dung, etc.
2.) Thermischer Wirkungsgrad bis 84 %
3.) Keine Rauchentwicklung im Raum. Rauchfreie Küche. Gesundes Raumklima mit Verhinderung von Atemwegs- und Augenkrankheiten
4.) Guter Wärmespeicher, Raumerwärmung, Brauchwassererwärmung
5.) Bequeme Arbeitshaltung durch aufrechtes Stehen oder Sitzen
6.) Finanzierbar von jedem. Geringste Kosten, da nur Lehm und Sand verwendet werden
Entwicklung von Hafnermeister Richard Jussel an der technischen Universität Wien / Österreich (http://tuwien.ac.at) in Zusammenarbeit mit:
VFH: www.kachelofenverband.at / IEZ: www.iez.jku.at / BMVIT: www.bmvit.gv.at
ESV: www.esv.or.at
Workshops und Bau mehrerer Herde 2002 in Zimbabwe mit großem Erfolg. Erhebliche Einsparung von Brennmaterial gegenüber 3-Steine-Feuer.
Musterherdbau und Bau-Video (Fig.1,2) Martin Schleyer, Ökolandwirt, Repperndorf (martin-schleyer@web.de). 2008 Workshops im Niger mit Bau von über 30 gut funktionierenden Öfen. Erhebliche Einsparung von Brennmaterial bestätigt. Fortführung des Projektes 2010 mit Bau vieler weiterer Öfen durch lokale NGO (NGOSAABY@yahoo.fr )….
Weiterlesen im Text von Vors. Dr. med. Michael Hug:
>> SPANISCH: peru_hug_spanisch_una_genial_cocina (pdf 16 Seiten)
>> DEUTSCH: peru_hug_bau_eines_energiesparenden_lehmkochofens (pdf 15 Seiten)
>> Ayuda Andina Peruhilfe e.V., D-79183 Waldkirch: http://www.ayuda-andina.de/lehm-kochofen.html
Foto: Ayuda Andina e.V.