Von meiner Reise nach Marokko zeige ich euch einen Berber Brot- und Pizzabackofen und spezielle, große Tajine Griller. Die Tajine ist der traditionelle Kochtopf in Marokko (siehe Video) und gleicht einem kleinen Brotbackofen. Alle Arten von Speisen werden darin in entschleunigter Weise hergestellt, damit sich der Geschmack aus dem eigenen Saft als Gaumenfreude entwickelt. [...]
Ein langsam gewachsenes Projekt: Kachelherd mit Herdbeschlägen von GAST, Kesseltechnik im Herd von Brunner und Tunnelsichtfeuertüren (beidseitig sichtbares Feuer) mit zuschaltbarem Backrohr und benachbarten Brot- und Pizzabackofen in feinster Lehmarchitektur. Die Heizanlage ist zentral in der Mitte von 2 Wohnlebensräumen integriert und ist black-out-sicher und sorgt für lang anhaltende Strahlungswärme in 2 Räumen [...]
Z(S)UNNA ischt im HUS (Vorarlberger Oberländer Dialekt) Hol Dir die Sonne ins HAUS: Brot-, Pizzaback- und Räucherofen unterhalb der Stiege durchgebaut, verbunden mit einem Lehmspeicherofen mit UmweltPLUSFeuerraum, der schwebende Edelstahlrauchfang wurde mit Hilfe von einer selbst tragenden, schlangenähnlicher konischer Lehmskulptur bis unter die Glaskuppel verkleidet.
cosy hearth - Multipler Grundofen mit Umweltfeuerraum, Kochherdplatte, Brot- und Pizzabackofen und langer Liege- und Sitzbank mit beheizter schräger Rücklehne nebst offenem Kamin
